Τρία μικρά μυστικά ενός τσίγκινου κουτιού

Τα τσίγκινα κουτιά είναι εύκολα ορατά σε ηλεκτρονικά προϊόντα, αλλά τώρα πολλές εταιρείες έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν κουτιά από κασσίτερο. Όπως και τα καλλυντικά! Επειδή πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το έχουν δει, η χρήση ενός κασσίτερου κουτιού μπορεί να κάνει αγορές με ήσυχο το μυαλό. Επιπλέον, ας ρίξουμε μια ματιά στα ακόλουθα τρία εξαρτήματα ενός κουτιού από κασσίτερο:
1. Το φράγμα των δοχείων από κασσίτερο κουτί στα αέρια και άλλους πτητικούς ατμούς είναι ζωτικής σημασίας για την αποθήκευση θρεπτικών ουσιών και λειτουργικών ιδιοτήτων. Συγκρίνετε διάφορα δοχεία συσκευασίας χυμού φρούτων και αποδείξτε ότι η διαπερατότητα του οξυγόνου των δοχείων επηρεάζει άμεσα το μαύρισμα του χυμού φρούτων και τη διατήρηση της βιταμίνης C. Τα μεταλλικά κουτιά, τα γυάλινα μπουκάλια, τα ελάσματα από φύλλο αλουμινίου και τα χάρτινα κουτιά χαμηλής διαπερατότητας οξυγόνου έχουν καλά αποτελέσματα διατήρησης στη βιταμίνη C, με τα σιδερένια κουτιά να είναι τα καλύτερα.
2. Το φως από ένα τσίγκινο κουτί δεν προκαλεί μόνο ευθραυστότητα των τροφίμων, αλλά προκαλεί επίσης αλλαγές στις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες. Δεν ήξεραν ότι όταν εκτεθεί στο φως, η βιταμίνη C πιθανότατα θα αλληλεπιδράσει με άλλα συστατικά, προκαλώντας μεγάλη ζημιά. Σύμφωνα με έρευνες και αναλύσεις, η απώλεια βιταμίνης C στο γάλα σε διαφανή γυάλινα μπουκάλια είναι 14 φορές μεγαλύτερη από αυτή στα σκούρα μπουκάλια. Το φως μπορεί επίσης να προκαλέσει οξειδωτικές οσμές στο γάλα, καθώς και νουκλεΐδια, θειαμινοξέα κ.λπ. Ρήξη και απώλεια θρεπτικής αξίας. Η αδιαφάνεια των κονσερβοποιημένων τροφίμων έχει ως αποτέλεσμα τον υψηλότερο ρυθμό διατήρησης της βιταμίνης C.
3. Ο κασσίτερος στο εσωτερικό τοίχωμα του κασσίτερου κουτιού αλληλεπιδρά με το υπολειπόμενο οξυγόνο στο δοχείο κατά τη διάρκεια της πλήρωσης, μειώνοντας την πιθανότητα οξείδωσης των συστατικών των τροφίμων. Η αποκατάσταση του κασσίτερου έχει πολύ καλή επίδραση ψύξης στη γεύση και τον χρωματικό τόνο των ανοιχτό γκρι φρέσκων φρούτων και χυμού. Επομένως, σε σύγκριση με δοχεία χυμού που παράγονται από άλλα προϊόντα συσκευασίας,